Gründerstory Hotel Genussgasthof Fuldaquelle
Das Wirtshaussterben ist im vollen Gange. Auch schon vor Corona. Dort, wo die frühere Betreibergeneration sich nach und nach zurückzieht, gibt es kaum Nachwuchs oder Nachfolge-Interessierte, die Gasthöfe und Wirtshäuser übernehmen wollen.…